Как известно, в 1С:Бухгалтерии 8 ред.3 автоматизирован учет товаров, подлежащих прослеживаемости.
Для начала работы с товарами, подлежащими прослеживаемости, в разделе «Главное/Функциональность/Внешняя торговля» следует включить флаг «Приобретение и реализация прослеживаемых товаров».
В карточке товара справочника «Номенклатура» появляется возможность указать факт прослеживаемости товара.
Начиная с версии 3.0.135.22 в программу 1С:Бухгалтерия 8 ред.3 включен помощник исключения товаров из системы прослеживаемости — добавлена возможность автоматически добавить в карточки товаров и основных средств запись об их исключении из системы прослеживаемости с 06.03.2023 и списать регистрационный номер партии товара (РНПТ) по остаткам (Постановление Правительства РФ от 04.03.2023 № 345, Письмо ФНС России от 31.03.2023 № ЕА-4-15/3876@).
Помощник располагается в разделе «Администрирование/Сервис/Помощник исключения из прослеживаемости».
Пример на скриншотах.